La popote en atelier

23 juin 2009

Anniversaire de Jeanne

Brochettes de bonbons, cupcackes aux fraises, moelleux au chocolat, cocktail de jus de fruits...

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22 juin 2009

Gâteaux pour le baptème de Lise

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19 juin 2009

Repas à la maison de quartier de Rosendael

Nous venons de cloturer la fin de l'atelier cuisine de la maison de quartier de Rosendael... pour cette année ! Au menu : Pâté de campagne aux figues, moules au curry, pain maison, clafoutti aux cerises et aux pommes

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10 juin 2009

Tartelettes aux fraises

Il me reste des fraises.... une envie de tartelettes aux fraises ;-) Dans le frigo une pâte feuilletée...allez hop ça fera l'affaire ! Je déroule la pâte et je la pique avec une fourchette. J'utilise le moule tartelette silform de chez Demarle. Je prends...

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22 mai 2009

Petits coeurs en sucre

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17 mai 2009

Gâteaux pour Morgane et Angeline

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12 mai 2009

Recette du 3 chocolats

Ingrédients 4 oeufs120 g de sucre30 g de farine25 g de cacao en poudre Dans une bassine en inox, battre au fouet deux oeufs entiers plus deux jaunes et 100 g de sucre. Réserver les deux blancs restant. Faire chauffer le mélange au bain marie. Battre au...

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12 mai 2009

Mes dernieres réalisations

Un 3 chocolats et un fraisier

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29 avril 2009

Gaufres

Ingrédients : 300 gr de farine - 10 gr de levure chimique - 75 gr de sucre semoule - 100 gr de beurre fondu - 1 pincée de sel - 2 oeufs- 1/2 litre de lait Préparation : Dans un saladier mélanger la farine, le sel, la levure et le sucre. Mélanger. Incorporer...

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28 avril 2009

Levain Bio

Je reviens d'un magasin bio qui a ouvert il n'y a pas longtemps à dunkerque (sur le parking de isambourg) hum je ne sais même pas le nom ;-( Il y a du choix RIEN A DIRE !!! Pour les adeptes de la cuisine, il y a pleins de graines en tout genre pour mettre...

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